Marktschwärmer
Das Angebot von

Apfel trifft Zwiebel

Feinkost-Hersteller/in, Eichwalde
Anja Hartebrodt
Hallo, ich bin Anja Hartebrodt vom Betrieb Apfel trifft Zwiebel. Seit 2020 biete ich frische Produkte aus Eichwalde in der Region Brandenburg.

Mein Betrieb

In liebevoller Handarbeit entstehen bei Apfel trifft Zwiebel Chutneys, Pestos und Dips. Mit viel Leidenschaft und Kreativität werden die außergewöhnlichen Rezepte alle von uns persönlich entwickelt.
Unsere Chutneys, Pestos und Dips werden regelmäßig frisch aus ausgewählten, hochwertigen Grunderzeugnissen erstellt, die wir im Wesentlichen direkt von den Erzeugern unserer Umgebung beziehen. Verwendet werden hauptsächlich die Grunderzeugnisse die gerade Saison haben. Einige kleine Ausnahmen erlauben wir uns allerding, z.B. bei der Verwendung von Zitronen oder auch anderen Gewürzen.
Je nach Saison findest Du bei uns immer wieder eine neue kleine Auswahl an Chutneys, Pestos und Dips.
Da bei Apfel trifft Zwiebel in jedes Glas nur das Beste kommt, verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten, die schonend und in kleinen Produktionsmengen verarbeiten werden. Selbstverständlich werden alle unsere Chutneys, Pestos und Dips ohne Zusatz von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen hergestellt. Für eine längere Haltbarkeit werden sie lediglich schonend eingekocht.
Unsere Chutneys, Pestos und Dips sind ein klassischer Begleiter zu Pasta, aber auch ein Genuss mit geröstetem Brot, Kartoffelpüree oder als Topping zu Suppen sowie eine köstliche Ergänzung zu Fleisch und Fisch.
Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig und spielt daher bei unserem gesamten Prozess vom Einkauf über die Herstellung, Lagerung, Vertrieb und Versandt eine wesentliche Rolle. Z.B. werden neben den regionalen Grunderzeugnissen, in der Produktion ausschließlich Strom aus regenerativer Energieerzeugung verwendet und Biogas zur Wärmeerzeugung.
Verwöhne Dich und Deine Gäste mit den Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur. Genau das Richtige für alle, die einen besonderen Genuss suchen und einen außergewöhnlichen Geschmack lieben.

Adresse
Chopinstraße 42
15732 Eichwalde
2020
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Obst und Gemüse

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Weitere Zutaten

ÖL Gewürze

Von einem lokalen Landwirt, von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU

Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.