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Le Poulet de Gibecq

Poulterer, Gibecq
Pol Frison
Interested by Rillette and pâtés, other meats & lamb in Région Wallonne? Theses products are sold by Le Poulet de Gibecq in Assemblies.

Rillette and pâtés

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T-Rillettes de canard
T-Pâté de volaille
T-Salade de viande
L-Lapin découpé
P-Plateau"pierrade" volaille et agneau
A-Epaule d'agneau désossée
A-Côtes d'agneau
A-Gigot d'agneau

Poultry and game

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Poulet désossé farci (champignons, pistaches, truffe, cognac)
D-Filet de dinde farci (champignons, pistaches, truffe, cognac)
D-Dinde farcie désossée (champignons, pistaches, truffe, cognac)
C-Caille farcie (champignons, pistaches, truffes, cognac)

Foie Gras and Confit

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C-Cuisses de canard confites
T-Foie gras cuit
T-Crème de foie de volaille
C-Gésiers confits
P-Saucisson de volaille