Products from

Boucherie Alain

Butcher, Genval
Anthony Perwez
Interested by Rillette and pâtés, rillette and pâtés & other meats in Région Wallonne? Theses products are sold by Boucherie Alain in Assemblies.

Rillette and pâtés

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U) Pâté aux pommes
U) Pâté de campagne maison
U) Pâté crême

Rillette and pâtés

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U) Pâté de lièvre
(Fête ) Râble de lièvre cru
D) Saucisse merguez piquante
A) Préparé du chef
A) Tartare de boeuf coupé couteau
A) Américain garni
B) Hamburger de Boeuf géant 200gr
G) Boeuf pour fondue coupée
A) haché de Veau
J) Veau coupé en cube
F) Brochette de veau
J) Roti de veau
B) Hamburger Acapulco
D) Saucisse chorizo
W) Boudin maison jalapeño y habanero
W) Boudin blanc aux pommes maison
K) Cote d Agneau 1/2
K) Cote d Agneau 1/2 mariné
K) Cube d agneau maigre
F) Brochette d agneau

Poultry and game

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(( FÊTE ) Dinde précuite spécialitée de la maison
H) Poulet entier coupé en morceaux
H) Cuisse de Poulet
H) Roti de dinde

Foie Gras and Confit

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U) Pâté de faisan
X) Saucisson pur porc coupé en tranche
W) Boulette rotie maison
V) Saucisson de jambon coupé
X) Salami italien piquant

Soups and Pâtés

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...(Fête ) traiteur soupe Velouté Nantua et écrevisses
...(Fête ) traiteur soupe Bisque de homard
M) Salade de crabe maison
M) Salade de saumon fumé
M) Salade de thon maison
R) grenaille cuite au gros sel maison
(Fête ) traiteur accompagnement croquette de PDT
...(Fête ) traiteur accompagnement poire au vin
...(Fête ) traiteur accompagnement pommes airelles