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EARL VERHAEGEN
Cattle farmer, Dienville
Yannick Verhaegen
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Interested by Rillette and pâtés, other meats & beef in Champagne-Ardenne? Theses products are sold by EARL VERHAEGEN in Assemblies.
Rillette and pâtés
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Rillettes de porc
Terrine andouillette à la moutarde à l'ancienne
Other Meats
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Chorizo 100% pur boeuf
Cordon de volaille
Beef
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farce de boeuf
Plat de Côte
Jarret de boeuf
faux-filet
Calf
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escalopes de veau entre 300 et 350 gr
Osso-bucco de veau
Filet mignon de veau
Rôti de veau quasi
Pork
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2 côtes de porc échines marinées
Rôti épaule de porc
Petit pâté de porc
6 chipolatas
Lamb
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Colis Demi Agneau de 9 kgs precommande
Foie Gras and Confit
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Pâté richelieu
Pâté de lapin
Deli
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Saucisse de Montbéliard
4 tranches de jambon blanc sans sel nitrite
Boudin noir
Saucisse façon morteau
Soups and Pâtés
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1 Tranche de terrine de saumon à l'oseille
Condiments & preserves
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Moutarde à la provençale 21 cl
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