Les produits de

sarl la ferme du clercq

Éleveur allaitant bovin, Éleveur porcin, Éleveur poule/poulet, Éleveur canard, Horsarrieu
Patrick Et Pierre Tastet
Beurre et crème fraîche, œufs & fromage en Aquitaine, ça vous tente ? sarl la ferme du clercq vous propose ses produits dans les Ruches.

Beurre et crème fraîche

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Crème fraîche épaisse 250 g
*** Oeufs plein air
Fromage Le Bleu (environ 500g)
Fromage le Camembert (environ 250g)

Yaourt et fromage frais

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4 yaourts natures de 125g
4 yaourts à la poire de 125g
4 yaourts à la vanille de 125g
4 yaourts natures sucrés de 125g
Lait cru 1l
Lait pasteurisé entier 1l
Lait pasteurisé demi-écrémé 1l

Rillette et pâté

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Pâté de canard gourmand
Fritons de canard de chalosse
Rillettes de canard
farce pure volaille au foie gras (pré commande)
Farce pure de volaille à la forestiere ( pre commande)
Farce pure de volaille au marron (pré commande)
Bœuf : noix façon tournedos
Bœuf: tournedos de bœuf
Bœuf lot 3-3,2kg entrecôte steak bavette daube
Bœuf : Steaks hachés par 4
Veau: paupiettes
Veau : noix façon tournedos
Veau : Lot veau 6.5KG
Veau : lot D ( 3 à 3,2 kg)
**Porc: spécial grillade "comme en été"
Porc: escalope de porc
Porc : Saucisses
Porc : pâté maison
Agneau : colis 1/2 agneau

Volaille et gibier

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Pintade
Chapon : roti de chapon au foie gras pré-commande
Canard : manchons de canards confits par 6
Dinde de Noël pré commande

Foie gras et confit

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Canard ; magret fourré au bloc de foie gras précommande de Noël
Canard : Foie gras de canard
CANARD : Ailerons de canards Confits par 8
Canard : confit de canard
Porc :Poitrine roulée tranchée
Porc: Chair à Saucisse
Boudin landais
Porc : Saucisson traditionnel pur porc

Condiment, épice et sucre

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Coffret : pâté+ sauté+ boudin
Plat cuisiné: sauté de porc 350g
Plat cuisiné: axoa de veau en boite
Plat cuisiné : axoa de bœuf en boite
petit coffret sauté de veau et daube de boeuf