Les produits de
sarl la ferme du clercq
Éleveur allaitant bovin, Éleveur porcin, Éleveur poule/poulet, Éleveur canard, Horsarrieu
Patrick Et Pierre Tastet
Produits
Exploitation
Points de vente
Beurre et crème fraîche, œufs & fromage en Aquitaine, ça vous tente ? sarl la ferme du clercq vous propose ses produits dans les Ruches.
Beurre et crème fraîche
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Crème fraîche épaisse 250 g
Œufs
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*** Oeufs plein air
Fromage
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Fromage Le Bleu (environ 500g)
Fromage le Camembert (environ 250g)
Yaourt et fromage frais
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4 yaourts natures de 125g
4 yaourts à la poire de 125g
4 yaourts à la vanille de 125g
4 yaourts natures sucrés de 125g
Lait
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Lait cru 1l
Lait pasteurisé entier 1l
Lait pasteurisé demi-écrémé 1l
Rillette et pâté
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Pâté de canard gourmand
Fritons de canard de chalosse
Rillettes de canard
Autres Viandes
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farce pure volaille au foie gras (pré commande)
Farce pure de volaille à la forestiere ( pre commande)
Farce pure de volaille au marron (pré commande)
Boeuf
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Bœuf : noix façon tournedos
Bœuf: tournedos de bœuf
Bœuf lot 3-3,2kg entrecôte steak bavette daube
Bœuf : Steaks hachés par 4
Veau
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Veau: paupiettes
Veau : noix façon tournedos
Veau : Lot veau 6.5KG
Veau : lot D ( 3 à 3,2 kg)
Porc
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**Porc: spécial grillade "comme en été"
Porc: escalope de porc
Porc : Saucisses
Porc : pâté maison
Agneau
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Agneau : colis 1/2 agneau
Volaille et gibier
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Pintade
Chapon : roti de chapon au foie gras pré-commande
Canard : manchons de canards confits par 6
Dinde de Noël pré commande
Foie gras et confit
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Canard ; magret fourré au bloc de foie gras précommande de Noël
Canard : Foie gras de canard
CANARD : Ailerons de canards Confits par 8
Canard : confit de canard
Charcuterie
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Porc :Poitrine roulée tranchée
Porc: Chair à Saucisse
Boudin landais
Porc : Saucisson traditionnel pur porc
Condiment, épice et sucre
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Coffret : pâté+ sauté+ boudin
Traiteur
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Plat cuisiné: sauté de porc 350g
Plat cuisiné: axoa de veau en boite
Plat cuisiné : axoa de bœuf en boite
Paniers composés
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petit coffret sauté de veau et daube de boeuf
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