les vergers de l'ilon
Son exploitation
Deuxième génération d'agriculteurs sur une propriété acquise depuis plus de 50 ans et sur laquelle a été produit le premier verger de pommes du midi.
D'une surface de 18 ha,l'exploitation travaille en culture raisonnée.Nous utilisons toutes les méthodes biologiques pour lutter contre les prédateurs ( phéromones, produits phyto bio, etc...) Depuis 2012, la totalité de la production est écoulée en vente directe.
L'exploitation fait partie du réseau "Bienvenue à la ferme ".
Les métiers et pratiques de les vergers de l'ilon
15 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation par un prestataire
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Pratique de l'agriculture raisonnée depuis presque 20 ans avec respect du sol, plus d'engrais chimique ni de désherbage depuis 2002, seulement un apport de matière organique. Développement de la faune auxiliaire, outil important dans la lutte contre les prédateurs Les interventions phyto n'ont lieu que lorsque le seuil de mise en danger de la récolte est atteint. Pas de traitement post récolte.