La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Moulin du Planet

Céréalier-meunier, Le Burgaud
Julie Renard
Julie Renard a démarré l'activité de Moulin du Planet en 2012. Son exploitation est située à Le Burgaud, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Nous sommes un jeune couple céréalier, Julien cultive les terres (dont une partie est en agriculture biologique) et Julie transforme les céréales :
Nous avons un moulin à meule de pierre pour moudre nos céréales : blé tendre, blé dur, maïs, sarrasin, seigle... et nous avons aussi une machine à pâtes pour produire 6 formes de pâtes semi-complète sèches.
Nous transformons depuis 3 ans.

Adresse
3623 route de Launac
31330 Le Burgaud
2012
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Moulin du Planet

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Origine des plants ou semences : non renseigné

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.