earl de lechelle
Son exploitation
Ferme céréalière et betteraves en agriculture de conservation des sols et agroécologie.
Je transforme une partie de mes récoltes ayant subie moins de traitement, en farine a l'aide d'un moulin en bois situé sur l'exploitation.
Les objectifs de cette nouvelle activité sont de recréer de l'emploies et des dynamiques sur mon entreprise et bassin de vie, de permettre a mes clients de trouver des produits issus d'une agriculture qui change sa méthode de production, plus respectueuse de l'environnement.
j'ai aussi 9 ruches sur ma ferme mais pour l'instant je vend mon miel que dans notre magasin.
Les métiers et pratiques de earl de lechelle
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