Les produits de
Hopla Geiss Bakery
Boulanger/Pâtissier, Saint-Gilles
Nicolas Scheidt
Nicolas Scheidt a démarré l'activité de Hopla Geiss Bakery en 2016. Son exploitation est située à Saint-Gilles, en Région Bruxelles-Capitale.
Son exploitation
Boulangerie artisanale 100% bio et naturelle
Farines et Produits locaux
Zéro déchets
Livraisons à vélo
Adresse
105 Chaussée d'Alsemberg
1060 Saint-Gilles
2016
année d'installation
6
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Hopla Geiss Bakery
Farines
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques, farines issues de variétés anciennes, farines spéciales
Autres Ingrédients
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : graines,sel,eau,bière
Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients biologiques
Type de fermentation
Levain naturel
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.