Les produits de
thierry planchon
Boucher, Charcutier, Courçay
Thierry Planchon
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Légumes, rillette et pâté & boeuf en Centre, ça vous tente ? thierry planchon vous propose ses produits dans les Ruches.
Légumes
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,,,, salade Pomme de terre hareng fumé
Rillette et pâté
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Rillons de Courcay en Touraine
terrine aux trompettes des morts
Boeuf
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pierrade de boeuf limousin
façon tournedos limousin
Steack haché limousin (sans ajout de gras !!!)
Tripes au Sauvignon
Veau
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pierrade de Veau
Blanquette de Veau
Escalopes de Veau
grenadin de Veau
Porc
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pierrade de porc fermier
escalope de porc fermier label rouge cenomans
Côte de porc première fermier label rouge cénomans
Farce de porc fermier label rouge
Agneau
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-Noisette d'agneau au beurre d'ail noir
_Souris d'Agneau
_Rôti minute d'Agneau (gigot)
_Pavé de gigot d'Agneau
Volaille et gibier
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Choucroute garnie maison
Charcuterie
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Boudin noir aux oignons
Boudin noir aux raisins sec et oignons bio de Jacques
Boudin antillais
Rillettes de notre terroir
Poissons
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BAR de noël
..Maquereau entier à barbecue
rougaille échine saucisse de porc
..pavé d'espadon en papillote
Traiteur
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bourguignon cuisiné
assortiment de legumes a pot au feu
tartiflette pret a gratiner
lasagne de boeuf limousin
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