La ferme à Marcus
Son exploitation
Nous produisons et transformons jus de pomme, bière et miel.
Installés depuis juin 2016 dans un pressoir à jus en centre ville de Breteil, nommé « La Ferme à Marcus »,
nous proposons aux habitants, associations et collectivités d'apporter les fruits de leur récolte (essentiellement leurs pommes), pour les transformer en jus après diverses étapes grâce notre pressoir (broyage, pressage, pasteurisation et mise en bouteille).
Chacun peut repartir par la suite avec les jus issus de leur verger !
Propriétaires de plusieurs vergers localement, nous y avons depuis peu installé des ruches, et mettons à disposition miel et chuchen de fabrication artisanale. Nous proposons également de la bière bio locale.
Les métiers et pratiques de La ferme à Marcus
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