Les produits de

Au vieux fumoir

Charcutier, Barr
Yves Hedtmann
Légumes, rillette et pâté & autres viandes en Alsace, ça vous tente ? Au vieux fumoir vous propose ses produits dans les Ruches.
Salade italienne

Rillette et pâté

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Terrine de sanglier
Terrine de campagne
Terrine de canard
plateaux pierrade
Paupiette de boeuf
Merguez de bœuf et agneau
Viande haché de bœuf
Faux filet
Steack haché de bœuf
Rumsteack
Bœuf pour pot au feu ou bourguignon
boulette de viande
médaillon de filet mignon
Crépinette
Steak haché campagnar
Gigot d'agneau sans os
Gigot d'agneau avec os

Volaille et gibier

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Escalope à l'ail des ours
Magret de canard fumé
Pavé de dinde au curry doux

Foie gras et confit

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Pâté chaud
Pâté en croûte à la volaille en tranche
Pâté en croûte de porc
Kassler fumé
Saucisses a griller fromage ail des ours
Saucisse à croquer nature
Saucisse de viande
Saumon fumé
Quiche saumon poireaux
Tarte a l'oignon
Baeckeoffe
Tourte filet mignon aux girolles
Panier de produits du terroir