Bulles Gourmandes

Passionnée de pâtisserie depuis toujours, c'est une activité qui prenait de plus en plus de place dans mon quotidien. J'ai donc décidée de faire une reconversion en 2016 pour passer mon CAP en pâtisserie, que j'ai obtenu.
Je suis très gourmande moi-même et faire des gâteaux et surtout en manger, donne toujours le sourire et c'est ce que j'ai envie de transmettre dans mes gâteaux et ma pâtisserie.

Bulles gourmandes est une micro entreprise de pâtisserie à la commande créée en mars 2017.
Je souhaite mettre en avant les bons produits, pour certaines matières premières, je ne travaille qu'avec des produits régionaux ou aop. Pour les fruits par exemple je me fournis essentiellement au marché. Je met également un point d'honneur à tout faire maison et le plus frais possible.

J'ai également envie de mettre en valeur une pâtisserie "snacking" qui se mange en marchant ou sur le pouce mais qui n'en est pas moins belle, bonne et gourmande.

Je fais également beaucoup de choses "sur mesure". C'est pourquoi si pour une occasion comme un anniversaire, un repas entre amis ou autre vous souhaiter un dessert unique ou du moins personnalisé n’hésitez pas à me contacter