La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Brasserie Coincoin

Brasseur, Ménil-la-Tour
Mélaine Colson
Mélaine Colson a démarré l'activité de Brasserie Coincoin en 2013. Son exploitation est située à Ménil-la-Tour, en Lorraine.

Son exploitation

Notre brasserie est créée depuis 2013.
Nous brassons actuellement 850 litres par mois. Ce sont des bières fabriquées à la main et avec des matières premières les plus locales possibles. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des épices lorraines.
Nos bières sont plutôt riches en céréales et peu houblonnées.
Au fil de l'année, vous pourrez découvrir des recettes éphémères venant compléter notre gamme actuelle se composant de la Blonde Coincoin, la Brune Coincoin, la Printemps Coincoin, la Triple Coincoin, l'Ambrée safran Coincoin, la Blanche à la fleur de sureau Coincoin, le Black barley et le Gold barley.
Pour les curieux, vous êtes les bienvenus dans notre atelier !

Adresse
5 rue Saint Laurent
54200 Ménil-la-Tour
2013
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Brasserie Coincoin

Pas d’information disponible

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