Bienwerk
Son exploitation
Das Bienwerk ist eine kleine Kölner Imkerei die im Stadtgebiet ihre Honigstandorte betreibt und einen reinen und naturbelassenen Honig herstellt.
Unser Antrieb ist die Leidenschaft für die Biene und um einen aktiven Beitrag für den Naturschutz zu leisten.
Der Honig aus Köln ist ein handgemachtes, hochwertiges Produkt. Die große Vielfalt von Blumen und Bäumen der Stadt verleiht dem Honig aus der Stadt eine Komplexität und Intensität die oft überrascht. Wir ernten in Köln einen wunderbaren Frühlings- und Sommerhonig.
Les métiers et pratiques de Bienwerk
18 ruches
Buckfast
Apiculture sédentaire
Sucre, uniquement le miel de mes ruches
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux, ingrédients provenant de circuits conventionnels