Jean Claude gayet
Son exploitation
Ferme autonome créée de façon progressive conduite en permaculture et certifiée agriculture biologique. Culture de plantes médicinales et aromatiques, maraichage, céréales diverses transformées en huile ou farine.
L' entretien des cultures est fait en partie à la main.
Début 2018, la ferme sera aussi labellisée " bienvenue à la ferme", chaque année une porte ouverte y est organisée.
Je suis adhérant à l' observatoire de la biodiversité agricole en partenariat avec la chambre d' agriculture et le muséum de Paris.
Les métiers et pratiques de Jean Claude gayet
6 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Respect des principes de la permaculture, respect des principes de la biodynamie
Produits sur mon exploitation
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné