La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

AROMATIGNAC

Horticulteur, La Bachellerie
Emilie Seve
Emilie Seve a démarré l'activité de AROMATIGNAC en 2017. Son exploitation est située à La Bachellerie, en Aquitaine.

Son exploitation

Après avoir vécue plus de 35ans dans la Drôme où j'ai grandi, j'ai décidé de changer de vie et me voilà installée en Dordogne depuis 1an. J'ai acheté une maison dans une petit village du Périgord noir (La Bachellerie), à quelques minutes de Montignac et sa fameuse grotte de Lascaux.
Forte de plus de 20 ans d'expérience depuis ma formation horticole, j'ai décidé de réaliser mon rêve en créant ma propre entreprise de production de plantes aromatiques. Ayant travaillé dans différents groupes de jardineries où le chiffre prime sur les compétences de ses salariés, l'intérêt de la clientèle ou encore l'origine française des produits, je souhaite créer un climat de confiance avec mes clients.
Me voilà lancée dans le projet de produire des plantes aromatiques et condimentaires en pots pour les vendre sur les plus beaux marchés et foires aux plantes du Périgord ainsi que sur mon exploitation tout en proposant un service destiné aux restaurateurs.
"AROMATIGNAC": contraction de "aromatique" et "Montignac" pour la proximité de ce lieu connu de tous. Mon concept: du pot à l'assiette. Cela résume selon bien mon état d'esprit: des plantes prêtes à être consommées ou replantées quand vous les achetez (pas de pesticide ni d'engrais chimique) pour qu'elles puissent passer directement du pot à votre assiette.
Cultivées avec amour et respect pour notre planète, je proposerai bientôt une centaine de variétés, issues de semis ou de boutures que je fais moi-même. Tous mes fournisseurs sont français et les produits aussi.
Voici quelques variétés que je produis :
- absinthe, ail des ours, aneth, angélique, ciboulette, consoude, coriandre, estragon, génépi, hysope, oseille, persil, pimprenelle, romarin divers, rue, tanaisie, thyms divers, sauge, verveine...
- basilic citron/thaï/marseillais
- lavande officinale/aspic/hidcote/munstead/dutch
- menthe ananas/banane/chocolat/anis/marocaine/fraise...

Adresse
53 rue de la république
24210 La Bachellerie
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de AROMATIGNAC

Cultures

114 espèces cultivées à l'année

Culture en serre froide, culture en hors sol

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences non traitées

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Tous les plants sont cultivés de manière à ne pas bousculer leur développement naturel, en respectant les saisons.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.