Secrets Salés Sucrés
Son exploitation
Secrets Salés Sucrés
Ce sont:
- des Confitures allégées en sucre de canne BIO, moins sucrées qu'une confiture de base. Moins de sucre et plus de fruits.
- des Chutney, Condiments qui apportent une touche épicée ou salée sucrée, ils relèvent les saveurs des plats. Accompagnent un foie gras, une viande, un plateau de fromage et même un poisson...
- des Vinaigres parfumés; basilic, coing, estragon, bourrache, piment, mûre...
- des Sirops naturels; basilic, menthe, romarin, verveine, thym, serpolet, fenouil, coquelicot ...
- des Sauces cuisinées; champignons, potirons, tomates...
Fruits, plantes, fleurs, légumes, épices et sucre de canne composent mes recettes "Fée maison"
Les ingrédients issus du terroir local, de mes jardins et vergers sont garantis sans traitements chimiques.
Tous les autres ingrédients utilisés sont labellisés BIO, par exemple: sucre de canne, vinaigre de cidre, agrumes, épices...
Curieux de Nature, Explorateurs de saveurs, Gourmets ou simplement Gourmands, vous trouverez
VOTRE BONHEUR DANS MON ORGUE DE SAVEURS
Une gamme composée de plus de 40 parfums variants au fil des saisons selon les cadeaux offerts par Dame Nature.
Les métiers et pratiques de Secrets Salés Sucrés
Dispose de mon propre atelier
Fruits
Produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits biologiques, produits locaux (-250km)
Sucre de canne
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques
Fleurs, plantes
Produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits artisanaux, produits locaux (-250km)
Les ingrédients issus du terroir local, de mes jardin et vergers sont garantis sans traitements chimiques. Tous les autres sont certifiés d'agriculture biologique, par exemple: sucre de canne, vinaigre de cidre, agrumes,épices ...