La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

GAEC MANSCOURT- Les fraises de Taux

Maraîcher, Hartennes-et-Taux
Sébastien Manscourt
Sébastien Manscourt a démarré l'activité de GAEC MANSCOURT- Les fraises de Taux en 1999. Son exploitation est située à Hartennes-et-Taux, en Picardie.

Son exploitation

Exploitation agricole familiale, nous élevons des porcs, fabriquons l'aliment pour nos animaux à la ferme, nous cultivons des céréales et des betteraves sucrières, produisons des fraises. Nous avons une unité de méthanisation qui nous permet de maintenir les serres hors gel, de chauffer les bâtiments d'élevage.
Pour les fraises, nous utilisons des auxiliaires de culture pour éviter d'avoir recours aux produits phytosanitaires. depuis septembre 2017, nous proposons une gamme de jus fruits composée avec nos fraises.

Adresse
Hameau de Taux
02210 Hartennes-et-Taux
1999
année d'installation
6
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de GAEC MANSCOURT- Les fraises de Taux

Cultures

4 espèces cultivées à l'année

Culture en serre chauffée, culture en hors sol

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : fraises,eau,sucre

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients locaux (-250km)

Commentaire

Production de fraises, sous serres, nous privilégions l'utilisation des techniques alternatives , conduite agro-écologique. Fabrication de jus à partir de nos fraises.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.