Les produits de

Exploitation Philippe Sehmann

Éleveur laitier bovin, Charleville-sous-Bois
Philippe Sehmann
Philippe Sehmann a démarré l'activité de Exploitation Philippe Sehmann en 1985. Son exploitation est située à Charleville-sous-Bois, en Lorraine.

Son exploitation

Notre exploitation se situe à Charleville-sous-Bois, nous sommes éleveurs d'une cinquantaines de vaches laitières de races Montbéliardes et nous faisons part d'une culture raisonnée.
Pour nous diversifier, nous transformons directement à la ferme une partie de notre production pour en faire des yaourts natures ou aromatisés. L'élaboration de nos produits artisanaux ne se fait qu'à partir de lait entier, pasteurisé, sans OGM.

Adresse
35 rue principale
57220 Charleville-sous-Bois
1985
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Exploitation Philippe Sehmann

Cheptel et races

150 bêtes

Montbéliarde

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en bâtiment, élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux), alimentation à base de céréales, utilisation de vitamines et compléments alimentaires

Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin préventif pendant les périodes à risque

Soins à base d'antibiotiques

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Arômes naturels, ferment lactique

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients issus d'une production labellisée

Commentaire

Nous travaillons une agriculture raisonnée tout au long de l'année.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.