Ferme du Dorenet
Son exploitation
Notre exploitation est axée sur la culture et est située à Blandain. Nous y travaillons en famille. Les bâtiments de l'exploitation sont situés non loin du centre du village.
Les métiers et pratiques de Ferme du Dorenet
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Type de plants ou semences : non renseigné
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Sur 15 ha, nous cultivons des pommes de terre, des céréales (blé, maïs) et des chicorées. Cela nous permet d’avoir une rotation qui protège l’équilibre de nos terres. Nous proposons des pommes de terre Victoria. C'est une pomme de terre à chair tendre. Elle a un goût excellent et convient pour la cuisson à l'eau et la friture. Elle permet également de faire d'excellentes purées.