l 'AOC Châteaumeillant se situe en plein centre de la France, au pays de George Sand .Ce petit vignoble est encore peu connu et bien caché,mais fait la joie de ceux qui ont découvert cette pépite.
Nous sommes plusieurs vignerons, attachés à ce terroir qui travaillons en CUMA pour le partage du matériel agricole et chacun de nous devient ambassadeur en faisant découvrir ce terroir autour de lui.
1 espèces cultivées à l'année
Culture en cave, culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Agriculture raisonnée ,vendange manuelles