RAVIOLART is een atelier van huisgemaakte verse pasta en combineert de originele smaken van Italië en België door middel van pasta. RAVIOLART is opgericht in 2016 en de origine van RAVIOLART is authentiek Italiaans.
Er wordt gebruik gemaakt van enkel de beste ingrediënten en de kwaliteit en de originaliteit staan boven alles.
Het gebruikte griesmeel van durum tarwe vindt zijn oorsprong in Italië, in de regio Apulië, de andere ingrediënten komen van lokale producenten.
RAVIOLART onderscheidt zich door de kwaliteit en versheid van haar producten.
In tegenstelling tot de pasta's van industriële productie in grote verkoopcentra die altijd een lange houdbaarheid garanderen, zijn de producten van RAVIOLART ECHT vers. Ze worden noch gepasteuriseerd noch vervaardigd in gewijzigde atmosferische omstandigheden en hebben een gegarandeerde houdbaarheid van 5 dagen. Elke dag opnieuw wordt de pasta op bestelling gemaakt.
RAVIOLART ziet af van het gebruik van ingrediënten van industriële oorsprong, zoals groenten in poedervorm, die gemakkelijk zijn in het gebruik en de kosten drukken maar die niet dezelfde kwaliteit kunnen garanderen.
Daarentegen legt RAVIOLART het accent op het unieke karakter van haar producten en gebruikt uitsluitend ingrediënten van hoge kwaliteit.
RAVIOLART biedt ook een vegetarisch en vegan assortiment
Dit atelier is gesitueerd in Sterrebeek en heeft een familiaal karakter.
Dispose de mon propre atelier
Semoule de blé dur, eau
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné
Légumes, fromages, viandes, poisson
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits biologiques
Epices
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné