La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Des Poules et des vignes à Bourgueil

Conserverie, Cuniculiculteur, Éleveur oie, Éleveur poule/poulet, Éleveur canard, Ingrandes-de-Touraine
Gabriel Simon
Gabriel Simon a démarré l'activité de Des Poules et des vignes à Bourgueil en 2017. Son exploitation est située à Ingrandes-de-Touraine, en Centre.

Son exploitation

Exploitation agricole qualitative située à Ingrandes-de-Touraine et axée sur le développement de la transformation et la vente directe . Elevage de volailles de races anciennes qui commence à la couvaison des oeufs sur place et qui se termine par des volailles finies au lait de Verneuil. Les céréales utilisées pour compléter l'alimentation des volailles proviennent des fermes voisines. Un abattoir et une conserverie ont été crée fin 2017. Création d'un atelier de gavage de canards. Elevage d'oies, de lapins.

Adresse
19 rue de la Galotière
37140 Ingrandes-de-Touraine
2017
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Des Poules et des vignes à Bourgueil

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Volailles

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Légumes, porcs

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation

Produits artisanaux, produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Agrumes

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits provenant de circuits conventionnels

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.