Les produits de
BOUC VERT
Éleveur caprin, Butry-sur-Oise
Pierre Caffin
Pierre Caffin a démarré l'activité de BOUC VERT en 1981. Son exploitation est située à Butry-sur-Oise, en Ile-de-France.
Son exploitation
Elevage d'une cinquantaine de chèvres depuis 1980 , passé en mode biologique en 2000 ,sur quinze hectares de terrain pour produire le fourrage . Les fromages sont vendu directement aux consommateurs sur les marchés ,foires , brocantes de la région .
Adresse
80 rue Pasteur
95430 Butry-sur-Oise
1981
année d'installation
1.5
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de BOUC VERT
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