Les produits de
La Carolina Soc. Agr. s.s.
Boucher, Éleveur allaitant bovin, Éleveur porcin, Éleveur poule/poulet, Borgaro Torinese
Stefano Torazza
Produits
Exploitation
Points de vente
Soupes et conserves, herbe et plante & fruits en Piemonte, ça vous tente ? La Carolina Soc. Agr. s.s. vous propose ses produits dans les Ruches.
Soupes et Conserves
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Passata di pomodoro 500g/ Sauce tomate ARTIGIANALE
Herbe et plante
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Erbe aromatiche Rosmarino e Salvia
Fruits
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Mele miste del Piemonte
Œufs
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Uova bio / OEUFS BIO
Fromage
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Parmigiano Reggiano 24 mesi/Parmesan 24 mois d'affinage
Mozzarella di bufala di Carmagnola/ Mozzarelle de Bufala
Autres Viandes
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Spiedini/ Brochettes de porc
Rolatine di coniglio/ Paupiettes de lapin
Boeuf
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Rolata di fassone/ boeuf farci & roulé
Polpa sceltissima/ Tartare de boeuf hache 1° choix
Polpa scelta/ Viande de boeuf hachee
Rollè di fassone/ Roulé de boeuf, épinards & jambon cuit
Porc
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Capocollo a fette/ Echine de porc en tranche
Wurstel di suino/ Saucisses de porc
Lonza a tranci/ Longe de porc tranché
Costine/ Plat de côte de porc
Volaille et gibier
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Faraona in parti/ Pintade en morceaux
Alette di pollo alla diavola/ Ailes de poulet à la diable
Rollè di pollo/ Roulé de poulet, épinards & jambon cuit
Petto di pollo intero/ Filets de poulet entier
Charcuterie
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Guanciale a cubetti 150 gr - bacon en cubes 150 gr
Pancetta a cubetti/ Petit sale en des
Salame cotto piemontese/ Saucisson cuit
Salame SAUCISSON "Lamarmora"
Confiture, miel et compote
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Miele di tiglio
Miele di castagno
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