Les produits de

FERME DES RIEUX

Éleveur laitier bovin, Villiers-sur-Marne
Ferme Des Rieux
Ferme Des Rieux a démarré l'activité de FERME DES RIEUX en 1995. Son exploitation est située à Villiers-sur-Marne, en Champagne-Ardenne.

Son exploitation

Exploitation familiale de 180 ha en agriculture biologique, dont 150 ha de prairies et 30 ha de céréales servant uniquement à l'alimentation des animaux.
Le troupeau de 60 vaches laitières (110 animaux au total) est nourri exclusivement d'herbe, foin, regain et céréales de la ferme.
Les vaches ne consomment pas d'ensilage ou autre aliment humide, ce qui garantit une bonne qualité de matière grasse ( naturellement riche en oméga 3) pour la transformation du lait.
Atelier de transformation sur la ferme permettant de transformer une large gamme de produits frais et affinés.

Adresse
37 rue Principale
52320 Villiers-sur-Marne
1995
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de FERME DES RIEUX

Cheptel et races

110 bêtes

Montbéliarde, Prim'holstein et croisées

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales

Produite sur mon exploitation

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin préventif pendant les périodes à risque

Soins homéopathiques, soins aux huiles essentielles

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : coulis de fruits, ferments, présure, sel

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients biologiques

Commentaire

Production en agriculture biologique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.