La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

NIEL Amélie

Éleveur allaitant ovin, Quittebeuf
Amelie Niel
Amelie Niel a démarré l'activité de NIEL Amélie en 2016. Son exploitation est située à Quittebeuf, en Haute-Normandie.

Son exploitation

Installée depuis fin 2016 sur le Plateau du Neubourg avec aujourd'hui 220 brebis Mouton Vendéen ( et à terme 250) menées en sélection (ce qui implique un suivi des performances génétiques du troupeau et la commercialisation de futurs reproducteurs), et conduites en Agriculture Biologique.
Pourquoi la brebis vendéenne? Car elle possède 3 qualités majeures qui sont:
-Sa faculté à s'adapter : à son environnement/ au terroir ce qui lui confère une très bonne rusticité.
-Son tempérament: son calme est un réel confort de travail au quotidien.
-Ses excellentes: qualité maternelle (très bon instinct maternel et bonne laitière pour élever ses agneaux); et qualité bouchère (la viande est très appréciée des bouchers et du consommateur pour la finesse de son grain et sa tendreté).
Comment sont élevées mes brebis?
Pour répondre à une demande du marché j'ai adapté mes périodes d'agnelages (naissances) tout au long de l'année, soit 4 périodes (d'octobre à mai), ce qui permet d'avoir de bons agneaux toute l'année et d'offrir une bonne qualité de viande aux papilles des plus gourmands.
Mon projet futur est la création d'un atelier de poulet de chair, à suivre!
N'hésitez pas à me poser autant de questions qui vous passent par la tête, j'aime partager mon métier!

Adresse
60 Route de Bérengeville
27110 Quittebeuf
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de NIEL Amélie

Cheptel et races

220 bêtes

Mouton Vendéen

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en bâtiment, élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales, utilisation de vitamines et compléments alimentaires

Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin préventif systématique, soin uniquement en cas de maladie, soin préventif pendant les périodes à risque

Soins homéopathiques, soins aux huiles essentielles, soins à base d'antibiotiques, vaccination des animaux

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Elevant mes animaux en Agriculture Biologique je me dois de respecter un cahier des charges européen et français. Pour ma part, j'ai aussi un "cahier des charges" que l'on peut identifier à un code d'honneur de l'éleveur: j'aime mes animaux et je leur assure une bonne alimentation (adaptée à chacun selon leurs besoins) et surtout une bonne santé.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.