Les produits de

la marée de Melun

Fishmonger, Melun
Abbes Benyoucef
Abbes Benyoucef a démarré l'activité de la marée de Melun en 2012. Son exploitation est située à Melun, en Ile-de-France.

Son exploitation

Nos poissons sauvages sont issus en majorité de pêches françaises. Dans un souci constant de qualité, notre réseau de partenaires, des professionnels très sérieux, nous propose des arrivages quotidiens de poissons, crustacés et coquillages en fonction des saisons. Nous vous proposons ces produits en étalage dans notre magasin, en livraison ou sur les marchés.

Adresse
3 rue du miroir
77000 Melun
2012
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de la marée de Melun

Techniques and values

Sea fishing, River fishing

Mobile fishery with nets, stationary fishing, bottom trawling

Small fishery - a few hours, coastal fishery - a few days

Boat

I use a troller, I use a crab boat, I use gillnetter boat, I use a trawler, I use a longliner

Size of boat : non renseigné

Processing

I use my produce in my other products

Other ingredients : non renseigné

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier

Products from a certified production source, handmade ingredients, organic ingredients

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Nos poissons sauvages sont issus en majorité de pêches françaises. Dans un souci constant de qualité, notre réseau de partenaires, des professionnels très sérieux, nous propose des arrivages quotidiens de poissons, crustacés et coquillages en fonction des saisons. Nous vous proposons ces produits en étalage dans notre magasin, en livraison ou sur les marchés.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.