La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Kartoffelkult

Graanverbouwer, Groentekweker, Rommerskirchen
Heinrich Trippen
Heinrich Trippen a démarré l'activité de Kartoffelkult en 1940. Son exploitation est située à Rommerskirchen, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Wir sind ein Familienbetrieb in mittlerweile vierter Generation. Schon seit 1940 bauen wir am Rande von Rommerskirchen, der kleinsten Gemeinde im Rhein-Kreis Neuss, Rüben, Getreide – und vor allem Kartoffeln an. Von unseren insgesamt 50 Hektar nutzen wir den Großteil der Anbaufläche für Kartoffeln.

Warum? Die Kartoffel ist ein, wenn nicht gar das wichtigste Nahrungsmittel weltweit. Und sie genießt längst Kultstatus – ob klassisch als Speisekartoffel oder weiterverarbeitet als Pommes oder Kroketten. Aus diesem Grund nennen wir unseren Betrieb auch „Kartoffelkult“.

Wir bauen Kartoffeln für nahezu jeden Geschmack und Anspruch an. Zur Zeit wachsen auf unseren Feldern acht verschiedene Sorten, die „festkochend“, „vorwiegend festkochend“ bzw. „mehlig kochend“ sind – so findet jeder die richtige Kartoffel für sich.

Neben klassischen Kartoffeln haben wir auch alte Sorten wieder entdeckt. Die lange Zeit in Vergessenheit geratenen Knollen und Züchtungen überzeugen nicht nur im Geschmack, sondern auch mit ihrer teilweise außergewöhnlichen Form und Farbe – gelb oder blau, rund oder fingerförmig, eben anders und richtig kultig. Wir sind ständig auf der Suche nach innovativen Züchtungen und neuen Sorten, die wir (wieder-) entdecken und anbauen.

Trotz dieser vielen unterschiedlichen Kartoffeln betreiben wir keine Massenproduktion. Alle Kartoffeln werden im Umkreis von maximal zehn Kilometern von unserem Hof angebaut, die Ernte erfolgt zum Teil in Handarbeit. Die Qualität steht dabei im Vordergrund.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schauen Sie bei „Kartoffelkult“ am Blöcherhof vorbei. Wir freuen uns auf Hofkundschaft. Es gibt keine festen Öffnungszeiten – kommen Sie einfach vorbei oder melden Sie sich telefonisch kurz an, damit in jedem Fall jemand vor Ort ist. Auch gewerbetreibende Kunden wie Restaurants, Bistros und Co. sind herzlich willkommen: Überzeugen Sie sich selbst von unseren Kartoffeln. Wir liefern all unsere Sorten auch ganzjährig aus – und garantieren Produkte aus regionalem Anbau.

Adresse
Am Blöcherhof 1
41569 Rommerskirchen
1940
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Kartoffelkult

Gewassen

2 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Onbewerkt zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: non renseigné

Herkomst van de andere ingrediënten: non renseigné

Kenmerken van de andere ingrediënten: non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.