Nous produisons du lait de jument en agriculture biologique. Les juments, au nombre de 7, et leur étalon forment l'élevage de Laum, situé en Corrèze, entre Beyssenac et Lubersac. Les poulains, de race Haflinger et Connemara, sont commercialisés pour le sport et les loisirs.
Le lait est produit de juillet à novembre, dans le respect des rythmes naturels de la reproduction des équidés. Il est congelé sur place, immédiatement après la traite et destiné à deux usages: la consommation et la production de savons artisanaux, sous la marque EQUAE.
Le lait de jument donne aux savons un côté hydratant et apaisant incomparable. Ils conviennent particulièrement aux peaux sensibles, sèches, irritées, et apporte apaisement et confort à beaucoup de personnes atteintes d'affections de la peau comme l'eczéma ou le psoriasis.
Ce sont des savons fabriqués par saponification à froid, en Limousin. Les corps gras sont des huiles ou des beurres soigneusement choisis pour leurs propriétés et les parfums sont à base d'huiles essentielles.
Les savons sont disponibles en pains de savon de 100g ou sous des formes plus originales, comme des fleurs, des feuilles ou des cœurs, pour des cadeaux.
Je travaille seule sur l'exploitation mais mon mari est très actif en dehors de son métier mené à l'extérieur, mes enfants sont (un peu!) présents et de nombreux amis, voisins, collègues me prêtent leur disponibilité, leur bienveillance et leur matériel. Mes juments sont mes compagnes, mes complices, mes collaboratrices de tous les jours, indéfectibles soutiens dans mes victoires et mes vacillements du quotidien. Mon étalon est également un pilier de l'élevage, respectueux, attentif, efficace, il est extrêmement important, bien à sa place. Et mes petits, mes poulains, si facétieux et affectueux, ils sont les ambassadeurs de l'élevage, quand ils trouvent une nouvelle famille.
Alors, non je ne suis pas seule dans cette aventure et j'espère que vous trouverez dans nos produits beaucoup de satisfaction!
25 bêtes
Haflinger et Connemara
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air, élevage en bâtiment
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales, utilisation de vitamines et compléments alimentaires
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin préventif systématique, soin uniquement en cas de maladie
Vaccination des animaux
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Huiles végétales, huiles essentielles
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients produit sur mon exploitation, ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques, ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients artisanaux, ingrédients provenant de circuits conventionnels, ingrédients locaux (-250km)
Le lait de jument est produit uniquement sur l'exploitation. Il est confié à des artisans locaux (Limoges) assurant la fabrication des savons selon le procédé de saponification à froid. Ils utilisent dans la mesure du possible des ingrédients bio.