Ferme du Gaec Henriot
Son exploitation
Notre ferme en polyculture élevage est complètement bio ( le troupeau et les prairies) elle se trouve à Villebichot ( à côté de Nuits St Georges), nous sommes 3 associés, ferme familiale. Agriculteurs de génération en génération depuis 200 ans, nous sommes passionnés par notre métier : respect de notre terre et de nos animaux.
Nous vous proposons de la farine de blé Blanche et Bise, Épeautre, Petit Épeautre et Seigle, mais aussi des pâtés, saucissons pur boeuf, noix de boeuf séchée.
Les métiers et pratiques de Ferme du Gaec Henriot
80 bêtes
Charolaises bazadaises
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air, élevage en bâtiment
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales, utilisation de vitamines et compléments alimentaires
Produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins aux huiles essentielles, soins homéopathiques, vaccination des animaux, soins à base d'antibiotiques
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sel epices
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques