La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Brin d'Ortie

Herboriste, Longecourt-lès-Culêtre
Julie Gros
Julie Gros a démarré l'activité de Brin d'Ortie en 2016. Son exploitation est située à Longecourt-lès-Culêtre, en Bourgogne.

Son exploitation

Producteurs, cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales.
Pour des saveurs, authentiques et bienfaisantes

Créé en 2016 par Julie et Aurélien Gros,
Brin D’Ortie est une ferme biologique de production et cueillettes sauvages de plantes à parfums aromatiques et médicinales à Longecourt lès Culètre, au cœur de la Bourgogne.

Nous sommes situés dans le département de la Côte d’Or, à 40min de Dijon et à 30min de Beaune et Autun.

A travers nos transformations, nous avons à cœur de vous faire découvrir et apprécier des saveurs authentiques, locales, bienfaisantes et originales, afin de remettre à l’honneur des plantes et des savoirs oubliés !

Nous cultivons un jardin aromatique et floral de 3000m² .
Dans un but d’équilibre et de biodiversité nous respectons les principes de l’agriculture biologique, garanti par notre label AB, délivré par l’organisme écocert.

Certaines de nos plantes sont issues de cueillettes sauvages, dans un rayon de 20km autour de notre ferme. Nos sites sont sélectionnés et préservés avec soin, afin d’en recevoir tous les bienfaits que la nature a à nous offrir.

Toutes nos plantes sont transformées par nos soins,
ainsi, nous vous proposons une large gamme de plantes sèches destinées aux tisanes, simples ou en mélanges, aux aromates de cuisines et aux sels aromatisés. Des pestos de plantes fraîches et sauvages, et bien d’autres gourmandises qui n’attendent plus qu’à être dégustées…

Adresse
8 place de la mairie
21230 Longecourt-lès-Culêtre
2016
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Brin d'Ortie

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Plantes aromatiques et medicinales. Petits fruits

Produit sur mon exploitation

Produits biologiques

Ingrédients secondaires

Huile, sel, sucre

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits biologiques

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.