Eclat de vert
Son exploitation
Je cultive, cueille et transforme des plantes médicinales et aromatiques. Mon souhait est de valoriser les plantes et leurs vertus en produisant des produits simples du quotidien. Toutes mes plantes sont produites dans le respect du vivant. La cueillette sauvage est réalisée sur des sites sains, pour compléter ma production mais aussi valoriser le patrimoine végétal local.
Je cultive sur la ferme des Praves à Eurre, sur le site de la pépinière de test agricole, les Compagnons de la terre, et ce depuis 2015. Aujourd'hui nous sommes 4 anciens porteurs de projet, installés en entreprise individuelle (2 maraîchers, une éleveuse en vache et moi-même). Nous sommes en projet de reprise du site pour pouvoir continuer nos activités malgré la fin de l'association des Compagnons de la terre.
Les métiers et pratiques de Eclat de vert
Dispose de mon propre atelier
Les plantes aromatiques et médicinales que je cultive et cueille en sauvage
Produit sur mon exploitation
Produits biologiques, produits locaux (-250km)
Huile d'olive, huile de tournesol, sucre, vinaigre de cidre, graines, sels, jus de citron
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques
De la passion et de la qualité
Produit sur mon exploitation
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Mon souhait est de valoriser les plantes et leurs vertus en produisant des produits simples du quotidien. Toutes mes plantes sont produites dans le respect du vivant.