Nini Vanille
Son exploitation
Petite entreprise artisanale de pâtisseries sèches avec des ingrédients issus de l’agriculture BIOlogique.
Pour offrir, un anniversaire, lors d’un goûter, une réception, avec un café, thé où tout simplement pour se faire plaisir...
Je vous propose des biscuits et gâteaux faits maison, comme des financiers, amaretti, rochers coco, sablés, cookies classiques et spéciaux, brownies, brookies, muffins et d’autres encore...
Étant adepte des produits BIO, sains et locaux, je fabrique toutes mes préparations avec des ingrédients BIOlogiques.
Dans la mesure du possible, je souhaiterais vendre mes fabrications en évitant au maximum les emballages (zéro déchet)... Pensez donc à venir avec vos contenants...
Bonne dégustation!!!
Les métiers et pratiques de Nini Vanille
Venant d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : oeufs
Ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients biologiques, ingrédients issus d'une filière équitable, ingrédients locaux (-250km)
Poudre à lever
Four électrique
Tous mes ingrédients, farines, œufs, beurre, huiles, sucres, chocolats, fruits secs, poudre à lever sont issus de l’agriculture BIOlogique... sauf la vanille qui provient de Tahiti, son goût et sa qualité sont incomparables.