Chères abeilles !
Nous avons choisi de nous lancer dans cette belle aventure pour cultiver un monde meilleur. Soucieux du fragile équilibre qui nous entoure, nous avons choisi de compléter nos activités professionnelles primaires, par une activité secondaire. Nous la développons au sein de la petite exploitation sur laquelle nous vivons.
Nos productions sont le moins traités possible :
-de l'engrais utilisé en agriculture biologique,
-en forte période de présence, de l'anti-limace (utilisée en agriculture biologique) sur le pourtour des parcelles sensibles,
-beaucoup d'huile de coude !
Nos productions s'auto-sélectionnent au grès du terrain et du climat. Pour faire face aux pertes, nous diversifions les produits et produisons à petite échelle.
Venez découvrir les milles et unes saveurs de notre univers !
Téva et Alex
43 ruches
Apis mellifera unicolor
Apiculture en transhumance
Uniquement le miel de mes ruches
Soins biologiques, soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Face au varroa et à notre jeune expérience en apiculture, nous avons du passer par une période en soin conventionnels. Nous repassons actuellement en soins biologiques.