La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Brasserie Distillerie du Cabestan

Brasseur, Distillateur-liquoriste, Sainte-Croix-du-Mont
Charles Delalande
Charles Delalande a démarré l'activité de Brasserie Distillerie du Cabestan en 2015. Son exploitation est située à Sainte-Croix-du-Mont, en Aquitaine.

Son exploitation

Créer une gamme de bières et eaux-de-vies subtiles et artisanales, c'est avant tout travailler sur des produits vivants et authentiques qui s'inscrivent dans une tradition et respectent un savoir-faire.

Tous les ingrédients retenus sont issus de l'agriculture française et garantissent une traçabilité.

Les alcools issus de la Brasserie Distillerie du Cabestan sont des produits de spécialité et de dégustation à l'identité singulière.
- Nos bières artisanales sont le résultat d'un affinage de six semaines entre leurs productions et leurs mises en distribution.
- Nos spiritueux sont affinés, vieillis, et rectifiés avec patience et respect des techniques ancestrales.

Laisser le temps au produit de développer tous ses parfums, ses saveurs et ses subtilités, c'est à notre sens un des secrets d'une boisson alcoolisée réussie.

Adresse
9 MOUNET SUD
33410 Sainte-Croix-du-Mont
2015
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Brasserie Distillerie du Cabestan

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Malts de Céréales, Houblons, levures

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.