La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Trouf Cyril

Éleveur allaitant bovin, Nods
Cyril Trouf
Cyril Trouf a démarré l'activité de Trouf Cyril en 2001. Son exploitation est située à Nods, en Franche-Comté.

Son exploitation

Installé depuis 2001 ,à Nods sur une exploitation familiale de taille humaine ( 65 ha ) et orientée vers la production de viande bovine depuis les années 1970 ; soucieux de produire des animaux de qualité mon père vendait sa viande à l'époque à des bouchers locaux et moi depuis une dizaine d'années j'ai développé la vente directe.
A la tète d'un troupeau de 35 vaches allaitantes charolaises , les animaux produit , naissent et sont élevés sur l'exploitation, l'été au pâturage et l'hiver avec les fourrage produit à la ferme.
Depuis quelques années je travaille avec un taureau de race limousine en croisement avec mes vaches charolaises afin d'essayer de garder les qualités de chaque race tant au niveau de l'élevage qu'au niveau de la qualité de viande.

Adresse
18 rue des neules nods
25580 Nods
2001
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Trouf Cyril

Cheptel et races

80 bêtes

Charolais et limousin

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air, élevage en bâtiment

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages

Produite sur mon exploitation

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin préventif pendant les périodes à risque

Vaccination des animaux

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.