Les produits de

Ô Douceurs de l'Orient

Elaborador/a de galletas, Aussillon
Sarah Yamnaïne
Sarah Yamnaïne a démarré l'activité de Ô Douceurs de l'Orient en 2013. Son exploitation est située à Aussillon, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Ô Douceurs de l'Orient est une petite autoentreprise créée fin 2013 à Aussillon, par Sarah Yamnaïne, et spécialisée dans la fabrication et vente en ligne de pâtisseries orientales artisanales. Afin d'assurer au client un produit frais, les pâtisseries sont fabriquées à la commande. Ô Douceurs de l'Orient met l'accent sur des pâtisseries de qualité et raffinées, ce qui fera voyager vos papilles.

Je travaille dans un local de fabrication situé dans une propriété privé, il n'est donc pas ouvert au public.

Mes fournisseurs principaux sont les grandes surfaces (farine, beurre,sucre, oeufs, lait concentré, huile végétale) mais aussi les boutique fournisseurs bio comme Biocoop (amandes, figues, huile de coco, miel), épicerie (semoule, pâte de datte)

Mes futurs projets:
Afin de répondre à une forte demande je travaille actuellement sur une gamme sans lait et sans gluten.

Je cherche à faire évoluer mon savoir faire en montant en gamme dans un style, plus chic, plus raffiné, et développe mon projet à l’abri des regards…

Adresse
34 rue Albert Camus
81200 Aussillon
2013
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Ô Douceurs de l'Orient

Harinas

Origen de las harinas: non renseigné

Harinas convencionales

Otros ingredientes

Otros ingredientes: non renseigné

Procedencia del resto de ingredientes: non renseigné

Características de los otros ingredientes: non renseigné

Fermentación

Agente de fermentación utilizado: non renseigné

Horno

Horno eléctrico

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.