Les produits de

Brasserie Tandem

Brasseur, Wambrechies
Aymeric Segard
Aymeric Segard a démarré l'activité de Brasserie Tandem en 2019. Son exploitation est située à Wambrechies, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

Nous sommes deux anciens cadres de grands groupes qui avons décidé de s'associer sur un projet porteur de sens et de passion en reprenant une microbrasserie citadine.

Basés en plein cœur de Wambrechies nous brassons des bières légères, créatives et éco-responsables.

Nous travaillons avec du malt Bio, notre électricité est 100% verte grâce à notre partenaire Enercoop et nous recyclons tous les résidus céréaliers de nos brassins en les donnant à un agriculteur local.

Nous proposons aussi des visites de brasserie et des ateliers de dégustation.

Adresse
1268 rue d'Ypres
59118 Wambrechies
2019
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Brasserie Tandem

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Malt bio, houblons, levure

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Nous produisons des bières artisanales à partir de produits essentiellement biologiques (le malt est l'ingrédient principal de nos recettes) et réalisons l'ensemble de la production sur place.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.