La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

LES FERMIERS GASTRONOMES

Éleveur canard, Saint-Romain
Jean Pierre Ribereau
Jean Pierre Ribereau a démarré l'activité de LES FERMIERS GASTRONOMES en 1995. Son exploitation est située à Saint-Romain, en Poitou-Charentes.

Son exploitation

Ferme familiale où nous cultivons des céréales destinées à l'alimentation des canards pour le gavage.
Animaux que nous transformons en foie gras, magrets, confits, rillettes, pâtés et plats cuisinés élaborés à partir de recettes locales et traditionnelles !

Adresse
ferme de fonteneau
16210 Saint-Romain
1995
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de LES FERMIERS GASTRONOMES

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