Les produits de
Fournil Sipma
Getreidebauerin, Müller/in und Bäcker/in, Gasny
Franck Sipma
Franck Sipma a démarré l'activité de Fournil Sipma en 1998. Son exploitation est située à Gasny, en Haute-Normandie.
Son exploitation
Paysans boulangers en agriculture biologique, nous avons à cœur de travailler en circuit court en transformant nos céréales au moulin puis au fournil de la ferme, jusqu'à la distribution locale, ce qui permet de proposer le meilleur à nos clients.
Adresse
16 rue des sapins
27620 Gasny
1998
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Fournil Sipma
Mehlarten und -herkunft
Aus meinem eigenen Betrieb
Biozertifizierte Mehle
Weitere Zutaten
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: eau, levain naturel, sel de Guérande
Herkunft der anderen Zutaten: non renseigné
Aus biologischer Herstellung
Gär- und Triebmittel
Natürliche Hefe
Ofen
Elektrischer Ofen
Weitere Angaben
Le grain bio de la ferme est moulu avec une meule de pierre sur place, puis transformée dans le fournil de la ferme .
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.