La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Sève de Vie

Préparateur de boissons et jus, Arches
Martin Kraemer
Martin Kraemer a démarré l'activité de Sève de Vie en 2011. Son exploitation est située à Arches, en Lorraine.

Son exploitation

Recoltant de sève de bouleau depuis 9 ans dans les Hautes Vosges, je vous propose une sève de qualité récoltée dans le plus pur respect de l'arbre en forêt classée zone naturelle.
Conditionnée dans un bag in box de 5 litres (à raison de 25cl / jour sur 21 jours) à l'abri de l'air et de la lumière, je vous propose une sève fraîche, non stérilisée, non pasteurisée et sans conservateurs ajoutés. A conservée au frais, ( + ou - 4 degrés) vous profiterez d'une sève qui évoluera en fermentation lente. Un procedé, nettement plus assimilable pour le corps et bien plus vertueux qu'une sève fraîche ou stélilisée.

Adresse
21 rue de la Gare
88380 Arches
2011
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Sève de Vie

Pas d’information disponible

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