Les œufs de l'Hortus
Son exploitation
Installation agricole et changement de vie. A 43 ans, je réalise mon rêve de m'installer en élevage BIO.
2 ha de garrigues sur lesquels j'implante 3 poulaillers de 90m² en bois avec leurs parcours arborés de pins d'alep, de chênes verts et kermes, de buis, d'arbousiers, de thym et tout le cortège des garrigues qui les accompagnent.
Les bâtiments seront progressivement aménagés pour accueillir jusqu'à 1200 poules pondeuses BIO.
Les œufs seront mis en boites sur place dans le petit centre d'emballage de la ferme.
Début de la production d’œufs : septembre 2020.
Livraison sur le secteur Nîmes / Montpellier/Quissac
Les métiers et pratiques de Les œufs de l'Hortus
1200 bêtes
Poules pondeuses
Naissance des animaux hors de l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux), alimentation à base d'herbe ou autres fourrages
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins homéopathiques, soins aux huiles essentielles
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Elevage de poules pondeuses en Bio sur des parcours arborés naturellement (garrigue) dont la surface est doublée par rapport au cahier des charges bio. Bâtiments en bois de conception française. Une priorité, le bien-être animal.