La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Les œufs de l'Hortus

Éleveur poule/poulet, Vacquières
Magali Sarfati
Magali Sarfati a démarré l'activité de Les œufs de l'Hortus en 2020. Son exploitation est située à Vacquières, en Languedoc-Roussillon.

Son exploitation

Installation agricole et changement de vie. A 43 ans, je réalise mon rêve de m'installer en élevage BIO.
2 ha de garrigues sur lesquels j'implante 3 poulaillers de 90m² en bois avec leurs parcours arborés de pins d'alep, de chênes verts et kermes, de buis, d'arbousiers, de thym et tout le cortège des garrigues qui les accompagnent.
Les bâtiments seront progressivement aménagés pour accueillir jusqu'à 1200 poules pondeuses BIO.
Les œufs seront mis en boites sur place dans le petit centre d'emballage de la ferme.
Début de la production d’œufs : septembre 2020.
Livraison sur le secteur Montpellier/Quissac

Adresse
3 route de Sommieres
34270 Vacquières
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Les œufs de l'Hortus

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