La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

La fromagerie de Lougane (fromage de brebis et chevre)

Éleveur caprin, Éleveur laitier ovin, Villefranche-le-Château
Anais Coste
Anais Coste a démarré l'activité de La fromagerie de Lougane (fromage de brebis et chevre) en 2018. Son exploitation est située à Villefranche-le-Château, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Je me suis installé en avril 2018 a Villefranche le château nous sommes a la montagne dans la parc de baronnies , avec 6 brebis lacaunes . J'ai actuellement 10 brebis, je fait des fromages en lactique (au lait cru), nous avons aussi 25chevres de race alpine et anglo.
j'ai en projet de faire de la pâte pressé et du types roquefort .
J'ai (en race) de la sarde, lacaune et quelque croisé. Les brebis et les chèvres sortes toutes la journée dans et bois et près. elle sont nourri en plus avec le fourrage et les céréales de producteur du coin.

Adresse
530 quartier lassagne
26560 Villefranche-le-Château
2018
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La fromagerie de Lougane (fromage de brebis et chevre)

Pas d’information disponible

Le Producteur n’a pas encore renseigné d’information concernant cette activité. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce sujet, n’hésitez-pas à demander au Producteur de renseigner ces informations.