Je suis producteur de plants de légumes potagers, de plants d'aromatiques et de plants de fleurs. Installé depuis plus de 30 ans, je privilégie les circuits courts et la relation avec ma clientèle.
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences paysannes, semences conventionnelles, semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Mes serres froides sont désinfectées à la vapeur d'eau. Cela évite tout produit chimique autant herbicide que fongicide. Aujourd'hui c'est une des méthodes la plus naturelle qui soit, bien qu'elle reste onéreuse en coût d'utilisation. Pour les cultures de plein champ les désherbages se font par binage mécanique et manuel.