La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Ferme de l'Aunay

Cidriculteur, Gaillon
Cedric Van De Steene
Cedric Van De Steene a démarré l'activité de Ferme de l'Aunay en 2007. Son exploitation est située à Gaillon, en Haute-Normandie.

Son exploitation

Je suis agriculteur céréalier et éleveur, à Gaillon. Depuis la 4ème génération.

Je suis également producteur de cidre. Les pommes sont issues du verger de la ferme, ou de vergers alentours.

Ici, à la ferme de l'Aunay, on laisse faire la nauture !
Les pommes poussent sans engrais ni pesticide. Le processus de fabrication aussi est naturel : aucun ajout de produit chimique.

C'est la fermentation naturelle du jus de pommes qui confère au cidre tout son pétillant. Ainsi que son gout authentique issu du terroir normand.

Adresse
Ferme de l'Aunay
27600 Gaillon
2007
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Ferme de l'Aunay

Cultures

3 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en cave

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Tout est naturel.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.