LES JARDINS DE JUDICAEL
Son exploitation
Production de maraîchage diversifié et légumes de saison.
Sur un hectare à Lahonce situé près de l'Adour, j'exerce mon activité de maraîchage artisanal .
Les variétés maraichères plantées correspondent à la saison et je n'utilise aucun produit et il faut aussi s'adapter au caprice du temps.
Printemps : blettes, laitue, batavia, oignon nouveau, pommes de terre nouvelles, courgettes et tomates.
Les métiers et pratiques de LES JARDINS DE JUDICAEL
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ, culture en serre froide
Respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences paysannes
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné