Notre boucherie est une affaire familiale créée en 1959 par André Dufils, mon grand-père. Depuis la création de l'entreprise, nous travaillons avec des éleveurs qui sont localisés autour de Forges-les-Eaux et plus largement dans le pays de Bray connu pour la qualité de ses élevages herbagés.
Outre notre activité de boucherie, nous réalisons de la charcuterie maison à base de produits locaux de qualité.
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km)
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné