Les produits de
Boucherie Alain
Boucher, Genval
Anthony Perwez
Produits
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Rillette et pâté, rillette et pâté & autres viandes en Région Wallonne, ça vous tente ? Boucherie Alain vous propose ses produits dans les Ruches.
Rillette et pâté
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U) Pâté aux pommes
U) Pâté de campagne maison
U) Pâté crême
Rillette et pâté
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U) Pâté de lièvre
Autres Viandes
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(Fête ) Râble de lièvre cru
D) Saucisse merguez piquante
A) Préparé du chef
Boeuf
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A) Tartare de boeuf coupé couteau
A) Américain garni
B) Hamburger de Boeuf géant 200gr
G) Boeuf pour fondue coupée
Veau
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A) haché de Veau
J) Veau coupé en cube
F) Brochette de veau
J) Roti de veau
Porc
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B) Hamburger Acapulco
D) Saucisse chorizo
W) Boudin maison jalapeño y habanero
W) Boudin blanc aux pommes maison
Agneau
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K) Cote d Agneau 1/2
K) Cote d Agneau 1/2 mariné
K) Cube d agneau maigre
F) Brochette d agneau
Volaille et gibier
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(( FÊTE ) Dinde précuite spécialitée de la maison
H) Poulet entier coupé en morceaux
H) Cuisse de Poulet
H) Roti de dinde
Foie gras et confit
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U) Pâté de faisan
Charcuterie
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X) Saucisson pur porc coupé en tranche
W) Boulette rotie maison
V) Saucisson de jambon coupé
X) Salami italien piquant
Soupe et rillette
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...(Fête ) traiteur soupe Velouté Nantua et écrevisses
...(Fête ) traiteur soupe Bisque de homard
Fruits de mer
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M) Salade de crabe maison
Poissons
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M) Salade de saumon fumé
M) Salade de thon maison
Traiteur
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R) grenaille cuite au gros sel maison
(Fête ) traiteur accompagnement croquette de PDT
...(Fête ) traiteur accompagnement poire au vin
...(Fête ) traiteur accompagnement pommes airelles
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